सार्की जातीको सामाजिक साँस्कृतिक र आर्थिक पक्षहरुको निरन्तरता र परिवर्तन : एक मानवशास्त्रीय अध्ययन {Continuity and Change in the Socio-cultural and Economic Aspects of the Sarkis: An Anthropological Study}